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    大足農戶生產高淀粉紅苕喜獲豐收

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    華龍網訊(譚顯全)“今年天氣好,種植的高淀粉紅苕個大,產量高,就是專門來打淀粉的?!?1月25日,重慶市大足區中敖鎮三橋村村民謝廷芬夫婦一邊忙碌著加工淀粉,一邊興奮地表示。

    看到村民豐收的喜悅,筆者深受感染不禁也喜上眉梢。謝廷芬稱,今年她家種植了農技部門推廣應用的“豫薯13 ”高淀粉紅苕品種,獲得高產豐收,**的一個重超過3斤,一般都是2斤左右一個。雖然只種植了一畝多地,估計紅苕也要收獲在8000斤左右,能加工產淀粉800斤,按照目前市場行情每市斤10元,收入可達8000元。

    謝廷芬介紹說,雖然種植了一畝多紅苕,由于夫婦二人沒有外出打工,因此也加強了田間耕種,注意技術管理。栽種時,開挖窩子后,用其家里的柴灰施撒到土壤中;栽插紅苕苗后,露出**葉片和苗尖,再澆灌,透施人畜糞水;等待幼苗成長起來后,再加施人畜糞水兌點碳銨或尿素,紅苕苗就基本上能成長,豐收在望了。

    與謝廷芬一樣,當地農戶每年都要在歲末年初,有利用紅苕淀粉為原料,生產各種粉條、粉絲。目前紅苕淀粉的價格每市斤也高達了10至12元,淀粉、粉條、粉絲等農產品成為了當地市場上的俏貨。

    據了解,我區為了將紅苕產業壯大,近年來引進重慶群英集團公司,建立高淀粉紅苕基地。重慶群英集團公司是一家用紅苕作原料,加工生產生物制劑的跨國公司。該公司在季家流轉土地種植高淀粉紅苕豫薯13、商薯19,平均畝產高達3.5噸。同時,群英集團以750元/噸的價格收購當地高淀粉紅苕,實現農業增產、農戶增收。

    該區珠溪鎮作為一個農業大鎮,村民也廣泛栽種了紫薯或紅薯,農戶可以不愁銷售,可以直接銷售給當地的農業龍頭企業玉龍山食品有限公司。該公司以生產各種粉條、粉絲為主,其產品已獲得出口衛生注冊,遠銷澳大利亞、俄羅斯等國家,受到消費者喜愛。

    大足區農委負責人表示,今年全區種植紫薯或紅薯達到了20多萬畝,除了傳統用于豬的飼料外,基本上,都被生產企業或者農戶生產為淀粉,淀粉不但成為了當地市場上的搶手貨,有的還銷售當地龍頭農業生產企業,生產為粉絲、粉條,遠銷澳大利亞、俄羅斯等國家,受到消費者喜愛。

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